Вчера в городе Иваново состоялся межрегиональный конкурс профессионального мастерства среди работников общественного питания. Город Владимир в конкурсе представляла команда Владимирской ассоциации кулинаров.
Наши земляки выступили достойно:
- I место и золотую медаль завоевал Сергей Пужалов, шеф-повар ресторана «Фарфаллина» - за приготовление банкетного блюда «Сытый дракон» и фирменного салата;
- II место и серебряную медаль получил Максим Богданович, студент Владимирского торгово-экономического колледжа, в конкурсе официантов - за презентацию тематического стола «Думы о былом»;
- III место и бронзовая медаль достались Дарье Кобе, кондитеру из ресторана «Круча», - за приготовление торта «Новогодняя сказка в Вознесенской слободе» и «Подарочного набора из пирожных».

Источник: Управление экономики, инвестиций, развития предпринимательства, потребительского рынка и услуг

Опубликовано: 24.11.2011 13:12:32

Последнее изменение: 24.11.2011 16:34:49