23 ноября 2011 года в городе Иваново состоится межрегиональный конкурс профессионального мастерства среди работников общественного питания, в котором примет участие команда кулинаров из города Владимира:
- конкурс поваров
Пужалов Сергей - шеф повар ресторана «Фарфаллина»,
- конкурс кондитеров
Коба Дарья - кондитер ресторана «Круча» ,
- конкурс официантов
Богданович Максим - студент Владимирского торгово-экономического колледжа.
Ребята продемонстрируют своё мастерство в приготовлении горячих и холодных блюд, кондитерских изделий и сервировке тематического стола.

Источник: Управление экономики, инвестиций, развития предпринимательства, потребительского рынка и услуг

Опубликовано: 21.11.2011 14:01:27

Последнее изменение: 21.11.2011 15:13:51